dulce de leche



MMMMM!!!!! GOD. ÄT!

ostscones

Hittade ett recept på ostscones här och blev sugen på att testa. Eftersom jag inte hade receptet i närheten vid baktillfället (nyss..) så blev receptet lite annorlunda. Godare eller inte vet jag inte men, hiskerligt gott var det i alla fall. Mitt recept finner du under bilderna.





Du behöver:
1 dl vetemjöl
1/2 dl dinkelmjöl
1/2 dl havregryn
1 1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk salt
någon nypa kummin
1 1/2 dl yoghurt
en klick, ca: 2 msk margarin

1 dl riven ost (vi hade prästosthemma, så prästost blev det)

Gör så här:
Blanda de torra ingredienserna i en skål och finfördela sedan ner margarinet med fingrarna. Ha i yoghurten, blanda om.
Mjöla en bakplåt, eller använd bakplåtspapper. Gör till fyra mindre bullar eller till en stor (jag gjorde en stor) och lägg den på bakplåten och tryck ut den något så att den blir ca 2 cm tjock. Strö på osten. In i ugnen 10 minuter på 225-250 grader.

Färdig! Servera med hjortronsylt eller liknande (jag hade smör och honung på min tallrik också, men det var bara äckligt)

PUSS

RSS 2.0