The Vermonster

Näe, ingen jag kommer köpa igen. Kanske inte ens äta upp. Alldeles för söt och menlös i min smak. Lite som Baked Alaska. Inte äcklig, men absolut ingen höjdare heller. Trist att ingen av de nya B&J'ssmakerna tilltalade mig :(


Det Tunga Artilleriet

Idag har jag haft väldigt ont i tanden, sådär så att man blir irriterad på allt och alla helt oprovocerat. Därför bestämde jag mig för trotsa februaris iskyla och köpa glass. För ni vet väl att kräver tanden glass ja, då får den banne mig glass. Det känns som det enda vettiga. Magen ville ha pizza. Då fick den det. Det var också vettigt. Det enda jag behöver nu är en sked och en säng. Sängen för att ligga och ömka i och skeden för att äta med, men det förstod ni förstås.


COOKIE DOUGH

Denna ljuva skapelse (även om det inte är min absoluta fabbo) ska inmundigas imorgonkväll tillsammans med finaste vännen från storstan. Bästa lördagsgodiset evvah. Glassen alltså. Inte vännen...

Dessutom ska jag baka en ostpaj, tina kräftor, baka vitlöksbröd och svänga ihop en enkel sallad.
Till frukost på söndagen vaknas det svalkande rabarberkräm och kalljästa frukostbröd. Om allt blir lyckat känner jag på mig att mon amie kommer att åka några hekto tyngre härifrån.



Halvbakad

Inte min favorit men vem har rätt att klaga liksom?





syrlig yoghurtglass med hallon





2 dl mjölk
1/2 dl grädde (kan säkert uteslutas)
ca 3-4 dl turkisk yoghurt
ca 2-3 dl frysta hallon
1 dl socker
2 äggulor
zest från en halv citron
1 tsk citronsaft
1 krm ekologiskt vaniljpulver

* Vispa äggulorna ljusa med 1/2 dl socker + vaniljpulvret
* Värm mjölk och 1/2 dl socker i en kastrull tills det börjar ryka
* Ta bort kastrullen från plattan
* Vispa ner sockermjölken i äggsockervispet
* Ha i citronzest + grädde i smeten, vispa
* Ha i yoghurten, rör/vispa så att smeten är slät
* Lägg in i kyl eller frys och låt den bli kall, ta under tiden fram hallonen
* Häll i smeten i glassmaskin
* Smula sönder de halvfrysta hallonen med en gaffel och ha ner i glassmaskinen
* Låt glassmaskinen gå till önskad konsistens
* Frys in eller ÄT ÄT ÄT

ÄT!!!!
Helst i direkt solsken så att kroppen och ansiktet blir alldeles sommarvarma

dulce de leche



MMMMM!!!!! GOD. ÄT!

RSS 2.0